Alba D'Oro 1906

 

Ristorante Toscano a Milano dal 1906

 

Il Nostro Menùle specialità

la nostra storia

Dal 1906 la Toscana a Milano

Altopascio per alcuni è solo un paese della provincia di Lucca sulla via Francigena, la via dei pellegrinaggi che portava da Roma alla Francia e all’Inghilterra, il paese dell’ordine religioso cavalleresco dei Cavalieri del Tau, ma per i milanesi Altopascio ed i paesi più piccoli della zona vogliono dire molto di più.

Sono infatti i paesi dai quali emigrarono un secolo fa in molti per esportare e far conoscere la cucina toscana ai milanesi, quella cucina che la fece da padrona con epigoni ormai famosi nel mondo.

Quella stessa cucina che da qualche anno sempre più difficile da ritrovare soprattutto nella sua autenticità.
La Toscana quindi fà da padrona in cucina tra caciucchi e cinghiale, cacciagione e carni, e con una cantina dove qualche vino straniero si perde tra i più blasonati rossi e bianchi toscani.

LE MATERIE PRIME

Ingredienti Freschi, ogni Giorno.

Una selezione dei migliori ingredienti per la nostra spesa quotidiana per garantirvi , nel rispetto della tradizione, la qualità che da oltre un secolo ci contraddistingue.

 

LE NOSTRE SPECIALITà

i Piatti della Tradizione

gli ANTIPASTI

Antipasti

Salumi Toscani e Sott’aceti della Casa

Antipasti

Crostini con Fegatini alla Toscana

i PRIMI

Primi

Pici all’Alba D’Oro

Primi

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

il PESCE

il Pesce

il Pescato del Giorno

il Pesce

Fritto Misto all’Alba D’Oro

i SECONDI

Secondi

la Fiorentina frollata quattro settimane

Secondi

Peposo di Manzo

Orari di Apertura

Domenica – Venerdì
 Pranzo
12:00 – 14:30
Cena
19:00pm – 23:00pm

Sabato
Cena
19:00pm – 23:00pm

Testimonials

Dicono di Noi… i nostri clienti

Ci capito spesso ed ogni volta è come sedermi a casa e mangiare divinamente. Il posto in cui puoi rilassarti, mangiare ottimi piatti di carne e di pesce, ed essere in un angolo di paradiso in centro a Milano.

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“ECCELLENTE”

Il cibo di qualità, le preparazioni che esaltano i sapori, ma sopra tutto un servizio professionale e caloroso. Davvero complimenti, e grazie.

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“Tradizione e qualità”

Si entra in contatto con la tradizione e la qualità, nel cibo e nei modi. L’eleganza, l’importanza data al buon gusto, la noti subito entrando dalle piccole cose. Sono i dettagli a fare la differenza e l’Alba d’Oro, la fa. Consigliatissimo!

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“5 Stelle”

In un ristorante cerco buon cibo, ambiente accogliente e camerieri gentili ma non invadenti. Ho trovato esattamente questo. Merita 5 stelle senza alcun dubbio.

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